周氏让两个孩子一人又吃一块，这才收了起来。

以后煮面疙瘩的时候，里头放几块油渣子，有肉又有油的味道，别提有多好吃了！

吊锅里头的水开了水花，周氏学着罗蔓的样子，将灰灰菜切的细碎，放进了搅拌成糊糊状的面疙瘩里头，搅拌成了一大碗绿色的面疙瘩，这才用筷子甩进了锅里。

锅壁上有油，又有几块猪油渣子，面疙瘩汤一开，那猪油的香味扑鼻而来，馋死人了。

许是大家都忙累了，也许是大家都饿了，每个人都吃了一大碗，就算是后头没有了面疙瘩，每个人都多喝了一大碗汤。

说是汤，不过也只是水里头有几滴猪油而已，但在这几个人的心里，却美味无比！

众人吃过了晚饭，罗蔓开始要捯饬螺蛳了。

她看着众人，开了口：“爹，娘，我现在要烧一盘螺蛳给你们尝尝，你们吃完了之后，我有个盘算，想要跟你们合计合计！”

见罗蔓如此的认真，罗道和周氏相视看了一眼，有些奇怪：“蔓娘，你有什么盘算？”

“爹，娘，我先烧螺蛳吧！”罗蔓没说话，开始动手烧螺蛳。

今儿个下午洗干净了一盘螺蛳，罗蔓洗干净了吊锅，在里头放了不少的油，看到罗蔓像是不要钱似得往吊锅里头倒油，不由得有些心疼。

但是蔓娘做的事情，肯定是有理由的，周氏和罗道虽然心疼不已，但是谁都没有开口制止。

吊锅里头的油热了，罗蔓将从罗家老宅带出来的干辣椒和今天采摘的香叶放了进去。

爆香之后，将洗干净的螺蛳倒了进去，热锅热油，倒入螺蛳，“滋啦”一声，罗蔓拿着铲勺不停地翻动着。

炒一分钟之后，也没啥好加的，罗蔓撒了盐，便加入开水，能覆盖所有的螺蛳，吊锅的盖子盖上之后，没过三五分钟，就有香味飘出。

罗芊在一旁帮罗蔓烧火，没一会儿就闻到一股香味，惊喜地说道：“姐姐，好香啊！”

罗道和周氏也在一旁看着，也点头说道：“是啊，好香！”

这香味倒是他们从来都没有闻过的味道。

罗蔓看着差不多了，打开锅盖，撒上切的细细的野葱，翻炒了一下之后，便装了起来。

只见明晃晃的篝火下，一盘螺蛳盛在盘子里头，一个个螺蛳裹着绿色的野葱，色相俱全。

罗芊咽了口口水，似乎已经迫不及待：“姐姐，好香啊！只是，该怎么吃啊？”

罗蔓说道：“娘，有绣花针吗？”

“有有，从老宅出来，我带了一根出来！”周氏忙从箩筐里头拿出了一根绣花针递给罗蔓。

罗蔓接过，对三人说道：“你们先瞧着，我先吸吸看，看能不能吸出来！”

许是运气好，罗蔓吸了第一个，就已经吸出来了。

螺蛳肉质鲜美有嚼劲，没有沙子，很是干净和新鲜。这古代没有受过污染的水养出来的螺蛳，味道与现代的就是不一样。

因着只有油盐辣椒和野葱，味道对于罗蔓来说，着实很一般，可是，这个年代，能有这样一份吃食，已经算是很不错了。